🍚 材料(1人分)
- 牛肉(薄切り) … 50g
- 卵(溶き卵) … 1個
- 玉ねぎ(薄切り) … 1/4個
- 青ねぎ(斜め切り) … 適量
- ごはん … どんぶり1杯分
- 水 … 80ml
- 親子丼の素(市販) … 1袋
🥢 電子レンジで作る簡単!牛肉の他人丼レシピ
① 玉ねぎとタレを加熱
レンジ対応の鍋に玉ねぎ・水・親子丼の素を入れます。
ふたを少しずらして乗せ、600Wで約2分加熱します。
② 牛肉を加える
牛肉を広げて加え、さっと混ぜます。
ふたをずらして乗せ、600Wでさらに1分30秒〜2分加熱します。
③ 卵でとじる
加熱後、溶き卵を全体に回しかけます。
青ねぎも散らして、ふたなしで600Wで30〜40秒加熱します。
④ ごはんにのせて完成
あたためたごはんに、できあがった具をたっぷりとかけたら完成です。
💡 美味しく作るポイント
- 牛肉は薄切り肉を使いましょう。焼肉用やすき焼き用が最適です。
- 加熱しすぎに注意。牛肉は火が通りやすく、加熱しすぎると固くなります。
- 七味唐辛子をふると、ピリ辛でごはんが進む味に。
📌 まとめ
火を使わず、レンジだけで簡単に作れる牛肉の他人丼。
材料も少なく、手軽に本格丼が味わえます。
忙しい日のお昼や夕食に、ぜひ試してみてください。