🍗 材料（2人分）
- 鶏もも肉 … 1枚（約250g）
- しょうゆ … 大さじ2
- みりん … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ1
- 酒 … 大さじ1
- おろし生姜（チューブ可） … 小さじ1/2
- おろしにんにく（チューブ可・お好みで） … 小さじ1/2
- 片栗粉 … 小さじ1（とろみをつけたい場合）
- 白ごまや刻みネギ … 適量（仕上げ用）
👩🍳 電子レンジで簡単！鶏もも肉のテリヤキチキン
① 鶏肉の下ごしらえ
鶏もも肉の余分な脂を取り除き、厚みがある部分は包丁で開いて均一にします。
味がよく染みるよう、フォークで数カ所穴を開けましょう。
耐熱ボウルまたは電子レンジ対応タッパーに鶏肉を入れます。
② タレを作って漬ける
しょうゆ・みりん・砂糖・酒・おろし生姜・おろしにんにくを混ぜ、鶏肉にまんべんなく絡めます。
10分ほど漬け込みましょう（時間がないときは省略OK）。
③ 電子レンジで加熱
蓋をして、600Wで4分加熱します。
一度取り出して鶏肉を裏返し、さらに600Wで2分加熱。
竹串を刺して透明な肉汁が出ればOK。赤い汁が出た場合は、30秒ずつ追加加熱してください。
④ タレにとろみをつける（お好みで）
残ったタレにとろみをつけたい場合は、水小さじ1で溶いた片栗粉小さじ1を加え、ラップなしで600Wで30秒〜1分加熱します。
しっかり混ぜて、ダマがなくなれば完成！
⑤ 盛り付けて仕上げ
鶏肉を食べやすい大きさにカットして器に盛りつけます。
残ったタレをかけて、白ごまや刻みネギを散らせば完成✨
🔍 ワンポイントアドバイス
- 加熱しすぎに注意！ 鶏肉が硬くならないよう、様子を見ながら加熱しましょう。
- 漬け込み時間を長めにとると、より味がしみて美味しくなります。
- 鶏むね肉でもOK。加熱時間は1分ほど短めがおすすめです。
- 火を使わず、初心者でも簡単に作れる時短レシピとしておすすめ！
📌 まとめ
電子レンジで作れる甘辛鶏ももレシピは、洗い物も少なく、時短でとっても便利。
ご飯がすすむ味つけなので、お弁当のおかずや夕飯のメインにもぴったりです！
料理初心者さんや忙しい日の一品に、ぜひ試してみてください😊
