🦐 電子レンジで簡単！ぷりぷりエビチリの材料
- むきエビ … 220g
- エビチリの素（ダイソーの商品） … 1袋
- 刻みネギ … 30g
- 片栗粉 … 9g
- 水 … 55ml
👩🍳 電子レンジで作るエビチリの作り方
① むきエビを下処理する
むきエビを軽く洗い、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。
② エビに片栗粉をまぶす
ビニール袋にむきエビと片栗粉を入れ、袋の上から軽く振ってまんべんなくまぶします。
③ 調味料と水を混ぜる
耐熱容器（レンジ鍋）にエビチリの素と水55mlを入れ、よく混ぜます。
④ エビを加える
調味料を混ぜた容器に、片栗粉をまぶしたエビを加え、全体をしっかり絡めます。
⑤ 電子レンジで加熱（1回目）
耐熱容器に蓋をして、600Wで2分加熱します。
⑥ 刻みネギを加える
加熱後に刻みネギ30gを入れ、全体を軽く混ぜます。
⑦ 電子レンジで加熱（2回目）
再度蓋をして、600Wでさらに2分加熱します。
⑧ 盛り付けて完成！
加熱が終わったら、全体を軽く混ぜてお皿に盛り付けて完成です✨
💡 美味しく作るポイント
- エビの水気はしっかり取るとプリっと仕上がります。
- 片栗粉でコーティングすることで、タレがよく絡みます。
- ネギは後入れすることで風味が際立ちます。
📌 まとめ
市販のエビチリの素と電子レンジがあれば、忙しい日でも簡単に本格エビチリが作れます。
ぷりぷり食感とピリ辛ソースが白ごはんにぴったり！ぜひ一度お試しください😊
