🥢 万能ねぎ塩ダレ（さっぱり＆旨味たっぷり！）
- 刻みねぎ（青ねぎ・小ねぎ） … 40g
- 鶏がらスープの素 … 3g（小さじ1）
- しょうゆ … 小さじ1
- 塩 … 1g
- ごま油 … 大さじ1
- にんにくチューブ … 2cm
作り方
① ごま油を加熱
電子レンジ鍋にごま油を入れ、蓋をせず600Wで10秒加熱。
電子レンジ鍋にごま油を入れ、蓋をせず600Wで10秒加熱。
② 材料を混ぜる
刻みねぎ・鶏がらスープの素・しょうゆ・塩・にんにくを加えてよく混ぜる。
刻みねぎ・鶏がらスープの素・しょうゆ・塩・にんにくを加えてよく混ぜる。
③ 加熱して仕上げ
蓋をして600Wで20秒加熱し、混ぜたら完成！
蓋をして600Wで20秒加熱し、混ぜたら完成！
🍖 甘辛そぼろダレ
- 鶏ひき肉（または豚ひき肉） … 100g
- しょうゆ … 大さじ2
- みりん … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ1
- しょうがチューブ … 3cm
作り方
① 材料を混ぜる
電子レンジ鍋に全ての材料を入れ、よく混ぜる。
電子レンジ鍋に全ての材料を入れ、よく混ぜる。
② 加熱
蓋をして600Wで1分加熱。
蓋をして600Wで1分加熱。
③ 混ぜて追加加熱
取り出して混ぜ、さらに600Wで30秒加熱。そぼろ状になれば完成！
取り出して混ぜ、さらに600Wで30秒加熱。そぼろ状になれば完成！
🔹 ポイント：加熱が足りない場合は10秒ずつ追加！
🧈 バター醤油ダレ
- バター … 10g
- しょうゆ … 小さじ2
- みりん … 小さじ1
- にんにくチューブ … 2cm
作り方
① バターを加熱
電子レンジ鍋にバターを入れ、蓋をせず600Wで10秒加熱。
電子レンジ鍋にバターを入れ、蓋をせず600Wで10秒加熱。
② 調味料を加える
しょうゆ・みりん・にんにくを加えて混ぜ、600Wで10秒加熱。
しょうゆ・みりん・にんにくを加えて混ぜ、600Wで10秒加熱。
③ よく混ぜて完成
📌 まとめ
電子レンジだけで簡単に作れる万能ダレ！ご飯や肉料理、野菜にもぴったりです。ぜひ試してみてください😊
