材料(1人分)
- ご飯 … 150g(温かいもの)
- 卵 … 1個
- ハムまたはベーコン … 1枚(細かく切る)
- 青ネギ … 適量(小口切り)
- 鶏がらスープの素 … 小さじ1/2
- 醤油 … 小さじ1/2
- ごま油 … 小さじ1
- 塩・こしょう … 適量
作り方
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レンジ鍋に卵を溶く
レンジ鍋に卵を割り入れ、溶きほぐします。 -
ご飯と調味料を加える
ご飯、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、塩・こしょうを加えて、よく混ぜる。 -
具材を加える
ハムまたはベーコン、青ネギを加えてさらに混ぜる。 -
電子レンジで加熱する
600Wの電子レンジで 2分加熱 し、一度取り出してよく混ぜる。 -
再度加熱して仕上げる
さらに 1分加熱 し、よく混ぜれば完成!
ポイント
- 卵とご飯をしっかり混ぜることで、パラパラになりやすくなります。
- 具材は冷蔵庫にあるもの(ツナやコーン、キムチなど)を活用するとアレンジ自由!
- 食べる前に追いごま油を少しかけると、風味がアップします。
火を使わず手軽にできるので、忙しいときや簡単に作りたいときにおすすめです!